ГлавнаяОбраз жизниГурманОСВОИТЬ РЫНОК

ОСВОИТЬ РЫНОК

Гурман / Образ жизни. 06 апреля, 2016

Одним из лучших способов запечатлеть свои воспоминания о путешествии — отправиться на один из местных рынков. Именно здесь, колорит страны достигает наивысшей своей концентрации. В обзоре Fashion&Beauty пять самых знаменитых продуктовых рынков мира, способных наполнить впечатлениями даже самый обыденный день.

Текст: Ксения Некрасова

20460418076_203bc15970_o

Torvehallerne

Где: Копенгаген, Дания

Статуя Русалочки, дом Андерсена, велосипедные прогулки по брусчатке, улочки со старинными замками… Посещение рынка Торвехалерне и дегустация местных деликатесов дополнит список must-see и must-do в Копенгагене. Рынок, где можно купить копченые устрицы, колбасы из зайчатины, сыры с орехами, вино из смородины, свежую выпечку, понравится и тем, что часть продуктов можно съесть сразу же в зоне фудкорта. На десерт обязательно стоит попробовать в ручную приготовленные флюдэболэ (мягкий зефир в шоколаде) — десерт, на котором выросли все датчане.
   

2803305840_820b4a06d7_o

La Boqueria

Где: Барселона, Испания

Расположенный неподалеку от бульвара Ла Рамбла — самой популярной туристической артерии Барселоны, рынок Ла Бокерия — это настоящий праздник цветов, вкусов, ароматов и служит ярким примером того, что представляет собой каталонская кухня со своими секретами и экзотикой. Основанный в начале тринадцатого века, он до сих пор предлагает своим посетителям огромный выбор морепродуктов, овощей и традиционные каталонские закуски тапас.

A vegetable stall at Borough Market in London, UK

Borough 

Где: Лондон, Англия

Лондонский рынок Боро — место, где среди обычных домохозяек и праздно слоняющихся туристов, очарованных ароматами фермерских продуктов, можно встретить шеф-поваров из самых изысканных ресторанов города. Приходить сюда лучше на пустой желудок: окружающие со всех сторон аппетитные запахи и соблазнительные блюда просто требуют, чтобы покупатели все попробовали. Чтобы не заблудиться в рядах из более ста киосков, возьмите специальную карту павильонов.

7305740964_8e4120f36e_o

St. Lawrence

Где: Торонто, Канада

Существующий с 1803 года, рынок святого Лаврентия с момента остался в практически неизменном виде. Именно сюда по воскресеньям по-прежнему съезжаются поставщики и фермеры со всех уголков Канады, чтобы предложить гостям деликатесы на любой вкус. Дилетанты могут за дополнительную плату нанять шеф-повара, который будет поможет сделать покупки и поделится советами, как выбрать лучшие продукты. 

tsukiji_fish_market_05_by_m3ditate

Tsukiji

Где: Токио, Япония

На одном из крупнейших рыбных рынков мира Цукидзи представлено более 450 видов рыбы и даров моря – от водорослей и моллюсков до гигантских тунцов и дорогой икры (красной, черной и даже белой). Токийский рынок, как его еще называют, можно условно разделить на 3 секции: место, где проходит главное шоу рынка — аукцион тунца, крытый рынок и его внешняя часть, где расположены магазины с сопутствующими товарами и ресторанчики.